今年もアペリティフのイベントが決まりました！
今回はフランス料理店が７店、ＢＡＲが８店も参加されますのでとても楽しみです。
勿論シガーバーコーナーもありますので皆様ぜひともお越し下さいませ。
詳細はhttp://3984st.com/event.html


アペリティフの日とは？http://www.franceshoku.com/aperitif/

もうすぐゴールデンウィークですね。

スーペルノーバは

５月（３日４日５日）はお休みさせて頂きます。

４月２９日（火）、５月６日(火）は通常営業いたします。

どうぞ宜しくお願い致します。

先日の日曜日に心斎橋のレストラン
ブルームでイベントをやりました。
イベント名は「アンサンブレ」

Cigar Bar　スーペルノーバ
Restaurant ブルーム
Wine Bar ル・サンク
それぞれのこだわりをアンサンブルに。

メニュー

食前酒 ：モヒート

アミューズ
薩摩赤卵のヴァヴァロワとホワイトアスパラ シャルロット仕立て トリュフの香り

二の皿（前菜）
仔兎と春野菜のジュレ エストラゴン風味とフォアグラのサヴァラン　クラシックに

白ワイン：プティブルジョワ　ソーヴィニヨンブラン’05（ロワール）

三の皿（魚）
桜鯛とアンチョビの網脂包み 春キャベツと蛤のエチュベ
 
赤ワイン：ラダーム　ド　マレスコ’99
（マルゴー）

四の皿（肉）
 子羊背肉のハーブ焼き　
自己流ブーランジュールを添えて
　　　　　　　　　or
極上カツサンド
（特選オーストラリア産牛フィレ肉）
　　　　　　　　　or
ほろほろ鳥の詰め物　ソースショコラ　
スパイシーなフルーツチャツネ添え
 
五の皿（デザート）
 ジンとフランボワーズのカクテル仕立てとココナッツソルベ

食後のカクテル：パイレーツ
 
葉巻
 トリニダッド　フンダドレス50'ｓ
2000年ヴィンテージ


当日は僕も少し緊張してしまいましたが、皆さんの楽しんでらっしる笑顔がとても嬉しかったです。
本当にありがとうございました。

次回は秋にやりたいと思っております！

しかし30本近くのフンダドレスを一斉に吸われた時の香りは堪りませんなぁ〜♪・・・

サンルイレイ・レジオス入荷しました！
今回は50本入りキャビネット。
2006年6月の葉巻です。
やさしい花の香りに少しカカオの香りがします。
今回の箱は、まだ吸ってないので楽しみです。
皆さんの感想も聞いてみたいと思います。

おかげさまでスーペルノーバも
３月３１日をもちまして３周年を迎えることが出来ました。
これもひとえに皆様のご愛顧、
ご厚情の賜物と心より御礼申し上げます。

これからもスーペルノーバをどうぞ宜しくお願い致します。

1991年に蒸溜され、16年間オールポート樽熟成です。
世界で3,000ケースの限定品。

ポート樽ならではのルビーレッドが美しいです。
香りは、ベリー系のジャム、チョコレート、ややスモーキー。
味わいは、フルーティーでほのかなスパイスが感じられます。
フルボディの葉巻に良く合いますよ〜！

ラモンアロネス・スペシャリーセレクテッド入荷しました！
ロブストサイズのシガーでミディアム〜フルボディ。
スパイスは控えめでフルーティでコクのある味わいです。
ボリバーほど重くはないですが土や木の香りがしっかり感じられます。
そろそろ吸い頃です。

ロメオ　イ　フリエタ・ペティコロナ入荷しました！
今回のペティコロナは、軽めで少し青さを感じ、
後半は、少しスパイシーな味わいになっております。
30〜40分で吸えるサイズですので、気軽に吸って頂けます。

レイデルムンド・ショワスプレーム入荷しました。
レイデルムンドとは、「世界の王様」と、言う意味で、
葉巻の箱には王様の絵が描かれてます。

葉巻のサイズはロブストに似てますが、エルモソNo,4になります。
ロブストよりも少し細くて長いのでチェックしてみて下さい。


　

ボリバー･ロイヤルコロナ入荷しました。
ロブストサイズなので短時間でしっかりと楽しめるシガーです。
土的な香りとややスパイシーな後味でフルボディですが、
ボリバーの中では柔らかい味わいになってます。