投稿者: TakahashiCigarBar Supernova

  • スタッフ急募

    スーペルノーバでは、バーテンダーのスタッフを募集しております。

    (バーテンダー経験者スタッフのみの募集です。)

    https://www.cigarbar.jp/job/

  • コイーバ ランセロ

    コイーバ ランセロ (Cohiba Lanceros)

    シガーバー

    ランセロとは槍騎兵の意味

    その細く長いシェイプは槍を連想させます。

    槍のイメージとは打って変って、やわらかく香ばしい甘味。花と蜜の香りが感じられます。

    フィデル・カストロが最も愛したビトラで、政府の外交贈答用としても使用されました。

    お酒は、ハバナクラブ15年と合わせてお楽しみください。

  • お陰さまで7周年

    お陰さまで シガーバー スーペルノーバ は、7周年を迎える事ができました。
    これもひとえに皆さまのご愛顧、ご厚情の賜物と心より御礼申し上げます。
    これからも多くのお客さまに愛される様に、スタッフ一同精進して参りますので、今後ともよろしくお願い申し上げます。

  • コイーバ エスプレンディドス

    コイーバ エスプレンディドス(COHIBA ESPLENDIDOS)

    シガーバー

    2010年5月のボックス

    エスプレンディドス(直訳すると「華麗な、豪華な、素晴らしい」といった意味。)

    深いコクのあるココアのニュアンス、

    濃いクリームのような余韻を堪能していただける
    素晴らしいシガーです。

    お酒は、稀少な古酒をソレラシステムで熟成させたキューバのラム酒、レジェンドオブキューバン(Legend of cuban)を合わせてお楽しみください。

  • ホットエッグノッグ

    シガーバー

    アメリカで飲み続けられている定番カクテルのエッグノッグ。
    日本ではあまり馴染みがないかもしれません。
    使われている材料はブランデーとダークラムに卵の黄身、砂糖、ホットミルク。
    ブランデー、ラムのほどよい甘さと安眠効果のあるホットミルク、卵の濃厚さが楽しめるカクテルです。
    また、お好みでナツメグを振りかければ違った味わいも楽しめます。
    寒い冬場、最後のしめとして温かいエッグノッグで一日の疲れを癒してください。

  • ラムとコーヒーのホットカクテル

    カリビアンコーヒー

    シガーバー

    カリビアンコーヒー?初めて聞かれる方も多いかもしれません。

    では、アイリッシュコーヒーだといかがでしょうか?おそらく、こちらのカクテルの方が耳にする機会が多いかもしれません。

    カリビアンコーヒーとは、(カリプソコーヒーとも言われる)

    アイリッシュコーヒーのバリエーションの1つで、ベースのウィスキーをラムに変えたものです。
    当店ではキューバ産のラム「ハバナクラブ7年」をベースに使い、そこに香りだかいキューバ産のコーヒーを注ぎ、

    最後に濃厚なホイップクリームを浮かべたほろ苦い大人のホットカクテルです。
    キューバ産のコーヒー、ラムを使ったカクテルにはもちろんキューバ産のシガーを合わせてみてはいかがでしょうか?

    この冬は今までに無い、シガーとカクテルのマリアージュをお楽しみください。

  • 冬はホット・バター・ド・ラム

    シガーバー

    寒い冬の定番ホットカクテル、「ホットバタードラム」

    レシピはダークラムにお湯を満たし、砂糖を加え、最後にバターを一欠片浮かべたいたってシンプルなもの。

    溶けだしたバターがカクテルを冷まさないように蓋をする役目もあります。

    温かい湯気とともに立ち上がるラムの香り、バターのコクを楽しめるカクテルで暖まってみてはいかがでしょうか?

    お好みでシナモンを加えると、また違った味わいが楽しめます。

  • ベイーケ52(BEHIKE52)テイスティング会

    シガーバー

    コイーバ ベイーケ52(COHIBA BEHIKE52)のテイスティング会を開催いたします。

    2月18 日(土) 17:00〜20:00

    会場:シガーバー スーペルノーバ(06-6226-0773)

    限定10名様

    ¥9000 (3Drinks&Foods&1Behike52)

    詳しくはご来店時にお尋ねください。

    シガーバー

  • ラムと金柑のホットカクテル

    シガーバー

    もともとは中国原産の金柑。その歴史は大変古く、俳句の季語として用いられるほど。

    また、民間薬として咳や喉の痛みに効果があるとされ人々の生活に欠かせない果実の1つです。

    そんな冬ならではの金柑を使ったホットカクテルはいかがでしょうか?
    キューバ産のダークラムにまるごとの金柑をふんだんに使い、

    ハチミツを加えたホットカクテル。
    この時期にしか味わう事の出来ないカクテルを是非お試しください。

  • ラムと生姜のホットカクテル

    シガーバー

    古来より生薬として、また料理の薬味として使われている生姜。最近では、生姜シロップなど様々な生姜を使った商品を目にする機会が多くなりました。寒い日には身体を暖める効果や整腸効果など健康食品としても大変注目されています。
    そこで当店では、キューバ産のダークラムに生姜とレモン、ハチミツを加えた冬のホットカクテルを提案します。
    ラムとハチミツの甘さ、生姜特有のスパイシーさレモンの酸味の効いたカクテルを是非この冬にお試しください。