アイラモルトの女王と呼ばれる、スコットランド・アイラ島最古の「ボウモア蒸溜所」
「ボウモア蒸留所」は1779年に創設され、伝統的なフロアモルティング製法でつくられた麦芽をピートで燻しながら丁寧に乾燥させることで生まれる、香ばしくスモーキーな香りが特長のウィスキーです。
今回限定発売されたのがこの 「ボウモア ヴォルト No.1（第一貯蔵庫の意）」
ボウモア蒸溜所が所有する貯蔵庫の中でも最も古く、海に近い海抜0メートルに位置する第一貯蔵庫で、貯蔵した原酒を使用。波打ち際で熟成されたそのウィスキーは海水の様なアロマが漂い、第1貯蔵庫の特殊な気候に影響を受けた、深い味わいになっています。厳選されたバーボン樽で熟成され、アルコール度数も高めの51％です。
是非この機会にお愉しみください。
2017年の春に行われたクラブスーペルノーバの写真を公開いたしました。
至福の煙と音楽の夜。
メンバーのみが楽しめるクラブスーペルノーバは、大阪で2006年からはじまりました。ラテンライブでサルサダンスを踊り、お酒と至福のシガー（葉巻）でキューバへと誘う淑女紳士のためのパーティです。
今、世界でブームになりつつある薬草系リキュール『コカレロ COCALERO』
核となる原材料はなんとコカの葉‼ そうです‼ あの”コカ”です‼
合法なのか・・・・非合法なのか・・・・麻薬成分は除去してあるので、もちろん合法です‼
現在、麻薬であるコカインの原料になるということから、全世界的に栽培の撲滅が提唱されてますが、コカはアンデス文化の中心でもあり、地元の食事、文化に不可欠のものだそうです。
コカレロは、アンデス山脈奥地のジャングルでコカの栽培を生業とするCocaleros(伝統あるコカの葉の栽培者)にちなみ名付けられました。
コカの葉は、最低でも18ヶ月以上育った最上級の葉のみを使用し、コカの葉以外に、アマゾンガラナ、ジンセン、ミント、生姜、緑茶等・・・社外秘レシピ16種類の植物とブレンドし造られた高級リキュールです。
ジンに似た香りや、ミントの様な爽やかな香り、少しピリッとするコカの葉とチリの感覚はくせになる味わいです。
飲み方は、ストレートロックはもちろん、コーラ割りや炭酸割もおすすめです。
中でも、キューバカクテルの代表モヒートのベースであるラム酒をコカレロに変えた、アンデスモヒート（Andes Mojito）は、これからの話題になるかも！？
この機会に是非お試しください。
深い余韻に引き込まれるARDBEG KELPIE（アードベッグ ケルピー）
世界で最もピーティーかつスモーキーな風味で人々を魅了する、アイラモルトウィスキー”アードベッグ”は、スコットランドにある海に囲まれた小さな島、アイラ島で1815年に誕生しました。
今回入荷したのは、2017年限定商品『ケルピー』です。
アードベッグを育んだ海に敬意を払い、アイラ島を囲む海に住むと言い伝えがある伝説の海の精“ケルピー”にちなんで名づけられました。
2017年6月3日（土）の『アードベッグデ―(アイラ島では毎年5月最終週～6月第1週にかけて、ウイスキーの祭典「アイラ・ウイスキー・フェスティバル」が開催されます。この祭典の最終日を飾るのがアードベッグです。この日を「アードベッグ・デー」と定めています)』にて初めてお披露目されました。
アードベッグ史上初、黒海（アディゲ共和国）産のヴァージンオークで作られた樽を使い、原酒を熟成させたのちにその原酒と、バーボン樽で熟成した原酒をヴァッティングしています。
アードベッグらしい力強いオイリーなピートの香り、かつスモーキーな風味を最大限に引きだたせたこのウィスキーは、飲む人を魅了し、黒海の如く深い漆黒の闇に誘います。
