本格的な寒さとなってきた今日この頃。皆様はいかがお過ごしでしょうか？
この季節ならではの定番ホットカクテル ホット・バター・ド・ラム（hot butter de rum）をご紹介します。
以前もご紹介させていただいたカクテルですが、今季はオリジナルのアレンジを加えてみてはいかがでしょうか？
定番の作り方は
甘めのラムにあつあつのお湯を注ぎいれバターを浮かべた、いたってシンプルなもの。
今季はそこへ、シナモンやクローブ（丁子）・砂糖・はちみつ・オレンジスライス等‥入れてみてはいかがでしょうか？
当店では、オレンジスライス＆はちみつの組み合わせがおすすめ！！！オレンジの酸味やほろ苦い皮の香りが、はちみつの甘さをひきたてます。
この冬は、アレンジのきいたホットバタードラムで冷えた身体を温めてみては・・・
もちろん、北新地店でもお楽しみいただけます。
（写真はホットバタードラムにシナモンスティックを加えたもの）
前回のベイーケ54(BEHIKE54)テイスティング会から約１年半がたちました。
皆様いかがお過ごしでしょうか？スーペルノーバ淀屋橋店では、今年最後のシガーテイスティング会を開催いたします。
熟成による香りや味わいの変化を亀井マスターの解説とともに一緒に楽しみませんか？
★10名様の限定となっておりますので、ご希望の方はお早めにご予約をお願いいたします。
★当日はスーペルノーバ淀屋橋店のみの開催となります。
詳しくは、ご来店の際にスタッフまでお尋ねください。
皆様のご来店を心よりお待ちしています。
スーペルノーバ淀屋橋店に新しく入荷したラム
”Havana Club SELECCION de MAESTROS”
カリブ海の真珠とうたわれ、美しく青い海にかこまれた国キューバ。
世界的に有名なラムを造り出すハバナクラブ蒸留所があるのもこの国です。
そんな蒸留所で今回、新しいラムが造られました。
ラムマエストロ６人（ラムの味を決める重要な役割を果たす匠たち）によって、熟成庫の中からピークを迎えたラムの原酒が選ばれたのち
それらをブレンド、再び長い年月ゆっくりと樽で寝かせる。
サンフランシスコをはじめ、各国の品評会で3つのゴールドメダルを獲得した逸品のラム。
香ばしい樽の香りにココアやコーヒーを思わせる味わい・・・
秋の夜長、葉巻の香りにつつまれながらこのラムで酔いしれてみてはいかがでしょうか？
もちろん北新地店でもお楽しみいただけます。
