シガーバースーペルノーバ淀屋橋店 最新情報

ハイランドパーク　Highland Park　は1798 年創業したスコットランド最北端(オークニー諸島)の蒸留所です。
200年以上も伝統と職人の技を守り続け、スコッチウイスキーではあまり使われることのない硬水を仕込み水とし、自社で切り出したピート（泥炭）を使用するなど独自の手法で造られており、世界中のウイスキー専門家や愛好家を魅了し常に高い評価を受け続けてきました。

今回入荷したのは、

ハイランドパーク ファイア・エディション　HIGHLAND PARK FIRE EDITION

ファイア・エディションは、、世界限定 28,000 本のスペシャルリリースです。

2012年から発売開始となった『ヴァルハラ・コレクション（ソー・ロキ・フレイヤ・オーディン）』、2016年に発売した『アイス・エディション』に続くシリーズで、100%リフィルのポートワイン樽で熟成させており、ポートワイン樽の使用はハイランドパークとして初となります。

印象的な、真っ赤なガラス製のボトルは炎の巨人達が住む火の国をイメージしたデザインで、木製の漆黒のクレイドルに収められています。ボトル上部の円状のデザインは、生命のつながり、善と悪の戦い、世界の創造を意味しており、その世界は北欧神話に出てくるヘビに守られているとされています。

ダークチョコレートやシナモンを思わせる香り、ハイランドパークらしい酸味とポートワイン樽由来の甘みがほどよく絡み合い、奥行きの感じられる味わいになっています。

ぜひこの機会にお愉しみ下さい。