9月
9
2016
Kavalan Solist Vinho カバラン ソリスト ビーニョ
「KAVALAN蒸留所」は2005年創設のまだまだ新しい台湾の蒸留所です。
しかし、チーフブレンダーの張郁嵐氏の見事な配合により、これまで世界的な金賞を162回受賞するなど、国際的なウイスキーコンテストで度々異彩を放っている、注目すべき蒸留所でもあります。
「Kavalan Solist Vinho」は、2015年に開催された、英国のウイスキー専門誌「ウイスキーマガジン」が主催の、ワールド・ウイスキー・アワード(WWA)にて「ワールド・ベスト・シングルモルト」に選ばれ、世界一のシングルモルトウイスキーに認定されました。
そんな希少なウィスキーを今回は特別に試飲させて頂きました。
こんな、機会を与えてくださったお客様に感謝です。
「Kavalan Solist Vinho」はアメリカンオーク(ホワイトオーク)樽で熟成させています。
光り輝く琥珀色のウィスキーからは、バニラ、キャラメル、シナモンやコーヒー等の深みのある味わいと、メロンやマンゴーなどのフルーティーさを感じ、かなり甘めで、ラム酒の様な味わいです。
残念ながら、当店での取り扱いはございませんが、どこかで見かけられた際には是非一度ご賞味ください。