7月 1 2016

アードベッグ ダーク・コーヴ Ardbeg DARK COVE

今年のアードベック限定品は『ダーク・コーヴ』

シガーバー

 

密造や密輸が全盛だった頃のアイラ島暗黒時代をテーマに造られた『ダークコーヴ』

その意味は・・・

「 DARK」=「暗い、腹黒い、秘密」

「COVE」=「奥まった場所」

2つの言葉を合わせると、『入り江・洞窟』などを意味します。

アルコール度数は46.5%で、色はダークシェリー樽で熟成しただけあって濃厚な茶褐色です。

ドライレーズンやチョコレート様な甘めの香りが華やかで、豊かなピート香を覆っています。

ピート臭は苦手な方でも飲みやすさを与えてくれる、アイラウィスキーです。