3月
11
2014
ペルノ アブサン メゾン キツネ リミテッドエディション
誕生当時の伝統的なレシピ「ペルノ アブサン」復活!!!
2012年に続き、第2弾となる”メゾン キツネ”(フランスを拠点に音楽・ファッションブランド・アートなど世界的に高い評価を得て、様々な活動を行う集団)とコラボレートしたデザインボトル「ペルノ アブサンメゾン キツネ リミテッドエディション PERNOD ABSINTHE Maison Kitsuné LIMITED EDITION」が入荷いたしました。
1800年代初頭、アブサンはフランスで食前酒として高い人気を誇り、“緑の妖精”として知られていました。ピカソやゴッホ、小説家のヘミングウェイなど、著名人はもちろん、人々に愛飲されてきました。当時の芸術家達の間では、夕方になるとカフェでアブサンを飲みながら会話をすることが流行となり、その楽しい時間は「緑の時刻(グリーンアワー)」と呼ばれていました。
しかし、その人気を畏れた人々による悪評が広まるなど様々な理由から、1915年、フランスでアブサンの製造・流通・販売が法律で禁止されてしまいました。2011年に禁止令を完全に撤廃する法律が制定され、21世紀に入ってようやくアブサンは晴れてその禁止を解かれます。
今回は1805年に誕生した、当時の伝統的なレシピに回帰し、ラベルもかつての歴史を感じさせるデザインに!!
度数はやや高め(68度)ですが、是非この機会にお試しください。楽しいひと時、グリーンアワーを・・・