1月
24
2014
ホーセズネック
1月も後半となり、お正月気分も吹き飛んだ頃ではないでしょうか??
今年は午年という事で、馬にちなんだ粋なカクテルをご紹介。
レモン1個分の皮が、グラスの中にに入っている、なんともインパクトのあるカクテル『ブランデー・ホーセズネック』
ホーセズネックとは”馬の首”を意味し、ルーズベルト元大統領（アメリカ）が遠出の際、愛馬の首をなでながら、このカクテルを飲んでいたことから名付けられたと言われています。
ブランデーのジンジャーエール割で飲むのが一般的で、らせん状に剥いたレモンの皮を、馬の首にみたてたカクテルです。
馬にちなんだ名前のカクテル故に古くから飲まれており、ケンタッキー州周辺の競馬ファンや競馬関係者の間で愛飲されているそうです。
レモンの爽やかな香、ジンジャーエールのピリッとしたスパイスに、ブランデーの甘さが広がるロングカクテル。
一度、お試しあれ。