サンタテレサ1796

SANTA TERESA 1796

ベネズエラの首都カラカスから南西に80kmほど下ったエル・コンセッホという町にある歴史あるプレミアムラムメーカー。1796年にトヴァル・イ・ブランコ伯爵により創業され、同社で造られるプレミアムラムは、その品質の高さからベネズエラ本国だけでなく国外でも高い評価を受けています。「サンタテレサ」というその名は、敬虔なカトリック教徒だったトヴァル・イ・ブランコ伯爵が自分の娘の守護聖人だったサンタテレサにちなみ、自分の領地の一部を名づけたことから始まったそうです。

最低4年から35年間オーク樽で熟成させた原酒をブレンドし、さらに「ソレラシステム」で6年間熟成。サンタテレサの味は、甘みがそれほどなくサラっと飲める味わいになっています。また、上品な口当たりで癖はあまりないので初心者の方でも美味しく飲めると思います！